Beim ersten Anblick des Profi-Stabmixers Johann Lafer Edition von Kenwood fallen zwei Punkte auf. Zum einen das hochwertige Design, zum anderen der Preis.
Gegenüber seinen billigeren Konkurrenten aus Kunststoff punktet der Kenwood Triblade bei mir mit seinem robusten Vollmetallgehäuse in schickem Blau. Durch seinen ergonomisch geformten Griff liegt er super in der Hand.
Durch das neuartige Drei-Messer-System ist das Mixen super einfach, geht schnell und das Ergebniss ist wie gewünscht. Durch kleine Auslass-Öffnungen im Fuß und der extra breiten Ausführung wird auch das Spritzen während des Mixens stark reduziert und die Arbeitsfläche bzw. Wand bleiben sehr zu meiner Freude sauber.
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Der multifunktionale Stabmixer Triblade HBM724 ist ein vielseitiges Multitalent. Er wurde in diesem Jahr auf der IFA in Berlin vorgestellt und gefiel mir gleich gut. Er ist zwar ein wenig schwer aber, das liegt wohl an den sehr kraftvollen 700 Watt. Ein großer und ein kleiner Stab sind für verschiedene Aufgaben einsetzbar. Der kleinere ist aus Edelstahl gefertigt und ermöglicht Einfaches pürieren von verschiedensten Dingen. Dabei ist er so konstruiert, dass er kaum spritzt. Soll es einmal schneller mit dem pürieren gehen, dann kann einfach die Turbotaste gedrückt werden. Der große Pürierstab ermöglicht es in kurzer Zeit, aus einer frisch gekochten Gemüsesuppe eine wirklich ausgezeichnete Cremesuppe zu zaubern. Diese wird dank des leistungsfähigen Motors auch sehr schnell fertig.
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